【簡単おつまみ】ほうれん草のピリ辛胡麻和えのレシピ
健康おつまみ！
ほうれん草のピリ辛胡麻和えのご紹介です。
下味をつけることによって水っぽくなりません！
◎材料
ほうれん草・・・200g
★すりごま・・・大さじ1.5
★顆粒だしの素・・・少々
★砂糖・・・小さじ1
★しょうゆ・・・小さじ2
★一味唐辛子・・・適量
塩・・・大さじ1/2
◎手順
①大き目の鍋に湯を沸かし塩を加え、ほうれん草を根元から1分ほどゆでる。水にとって冷まし、根元をそろえる。
②水気を切り、根元を切り落とし4cm幅に切る。
③ボウルに★を混ぜ、②を加え混ぜる。さらに盛り完成。