ははこぐさレシピ 「塩豚煮込み」
今月の箱来たレシピで塩豚煮込みを作ります初めに豚バラブロック400グラムぐらい ですね準備してくださ ok やすいです ビニール袋にブロックを入れマツコら風に折り曲げて入れておきます始め砂糖を全体的 に大さじ1振り関係 ビニール袋率も 思い出てますので入れた状態で全体に行き渡らせるように もみもみと飲んでいきますよく揉んでるとにお肉とっても美味しくなります 次にお子を入れますお塩も大さじ1同じようにお肉全体にふりかけて お出かけたらまたモミモミしておきましょう ビニール袋に超えて入れましてへ ちゃんと上のほうを縛っていきマース空気抜く感じですねぇ君と抜いていくと縛ります いきぼれとかですることもあるので一応二重にしておきましょう でこの状態で冷蔵庫に23日方年を2寝かせますはい出来上がったらさっと水で洗って お城ね少し取る感じです 出て行って個性ってくらい食べやすい大きさに切ります始めきっと行ったほうがに食べ やすいです はい玉ねぎ はくし切りリコぐらい準備しておきましょう a ring は1個富士形切り食べやすい大きさに切っておきます はいお鍋の方にね中火ではじめアルブラン引いてリンゴを痛めますと中止を入れて少し しんなりして玉ねぎ向いてて全体的に軽く炒めます はいそうしたらね無視しを2をに全体的にの設定そのまま蓋をしてごくごく弱火ですね 強くシャープにこげ茶います 岩日に白くデップさんもほったらかしです i 出来上がりですハンコ草でね無水鍋を使っていますあ2打目で作ってみて下さい 簡単てほしいで作ってみて下さいおすすめです
（材料）
* 豚肉（バラ・肩ロースなど）ブロック ４００ｇ前後
* 玉葱 ２つ（くし切り）
* りんご １個（くし型切り）
（つくり方）
1.ビニール袋に豚肉は塩・砂糖大さじ１をすり込み、
一晩以上寝かす。おすすめは2〜3日ほど。
長くても5日ぐらいで！
2.冷蔵庫から取り出したら、さっと水で洗います。
お肉は幅1．5cmくらいに切ります。
3.玉ねぎはくし切りにする。りんごはくし型切り
4.中火で油を入れて、りんごを炒めて、途中塩をパラパラとほんの少し入れて。りんごがすこししんなりしたら、たまねぎも入れて軽く炒めます。
5．お肉をりんごとたまねぎの上におき、
極弱火にして蓋をし、１時間ほどコトコト煮込む。
4.完成！お肉はトロトロ、玉ねぎもトロトロ
りんごのアクセントもおしゃれになる
おもてなしにぴったりの塩豚の出来上がり
おしゃれディナーにおすすめ♡
りんごのかわりに
旬の大根も適量追加もOK
ほくほくで美味しいです♡
食べたあとは、豚のうまみたくさんの汁が残るので
それでラーメンをつくったり、カレーをつくったり
しても美味しいですよ。