【下味冷凍】豚汁ミックスでつくる和風カレーの作り方｜マルコメ
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凍ったままの豚汁ミックスで作る、根菜たっぷりの和風カレーです。糀甘酒と液みそでまろやかな味わいに仕上がります。
＜材料（2人分）＞
■具材
【下味冷凍】栄養たっぷり豚汁ミックス 1袋
ご飯 お茶碗2膳分
■調味料
カレー粉 大さじ1
薄力粉 大さじ1強
水 200cc
＜作り方＞
下ごしらえ
・「【下味冷凍】栄養たっぷり豚汁ミックス」作り方はこちら
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/ekimiso_494/
①凍ったままの「【下味冷凍】栄養たっぷり豚汁ミックス」を鍋に入れ、水大さじ1(分量外)を加えてふたをして火にかける。
②具材がほぐれ、豚肉の色が変わったら火力を落とし、薄力粉を振り入れて炒め、とろみをつける。
③分量の水とカレー粉を加え、根菜類に火が通るまで煮込む。
④ご飯とともによそう。
♦︎今回使った商品 プラス糀 糀甘酒LL 糀リッチ粒
https://www.marukome.co.jp/product/detail/koji_074/
♦︎公式サイトレシピ 【下味冷凍】栄養たっぷり豚汁ミックス 和風カレー
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/ekimiso_495/
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