すぐおいしい！ふわふわアップルシュトーレン★手ごねで作ろう♪
:このシュトーレン日持ちしません！
だからこそ甘すぎなくて食べやすいのです(^^)
ちょっと甘酸っぱい菓子パン風りんごのシュトーレンの作り方をご紹介します。
シュトーレンが苦手な方にも食べていただきたいです。
生のりんご、レーズン、アーモンドスライス、マジパンが具として入っています。
紅玉を使っていますので色が鮮やかでキレイ。
マジパンが甘くてしっとり♡丸もかわいい！
しっとり歯切れのよい生地でアーモンドスライスの食感もよいです。
手ごねの方法もていねいに解説しておりますので、作っていただけたら嬉しいです(^^)
りんごに加えるラム酒はお好みで量を加減してください(^^)/
アルコールが気になる方は入れなくてもよいですし、２回目のレンジ加熱の時にレーズンといっしょに加えてもOKです(^^)
材料 00:54
生地作り開始 1:43
バター混ぜ込み 4:12
たたきごね＆V字ごね 6:25
アーモンドスライス混ぜ込み 7:48
湯煎発酵(一次発酵) 9:12
りんごのフィリング（具）作り 9:43
マジパン作り 12:54
成形 15:00
焼き上がり 20:57
仕上げ 21:12
カット＆試食 22:56
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音楽：こんとどぅふぇ
メルヘンジングルベル
やすみじっかーん！
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