【お弁当】【レシピ】王道！ふっくら焼き鮭弁当の作り方

定番だけどご飯がススむこと間違いなしの鉄板メニュー😁
少ない材料で簡単＆節約レシピです(((o(*ﾟ∀ﾟ*)o)))

【材料】

▼ふっくら焼き鮭
鮭の切り身・・・１切
料理酒・・・小さじ１

▼長芋ときのこのめんつゆバター炒め
長芋・・・厚さ２cmの輪切り
しめじ・・・少々
バター・・・小さじ１
めんつゆ・・・小さじ１/２ねぎ・・・少々

【手順】

▼ふっくら焼き鮭
1.鮭に塩を振り、出てきた水分をペーパーで拭き取ります。
2.フライパンにクッキングシートを敷き、その上に鮭を乗せ3分程度中火にかけます。
3.ひっくり返して料理酒を回しかけ、蓋をしてさらに3分焼いたら完成！

▼長芋ときのこのバターめんつゆ炒め
1.長芋の皮を剥き、棒状に切ります。しめじは石づきを切っておきます。
2.フライパンにバターを溶かして１の長芋としめじを焼きます。
3.長芋に焦げ目がついてきたらめんつゆを回し入れ、すぐ火を止めて完成！トッピングはネギや刻み海苔がおすすめですよ！