【弁当おかず15品以上】裏技で簡単に作るお弁当|お弁当作り|お弁当1週間|お弁当レシピ【1週間のお弁当献立】えのきの肉巻き|ささみピーマンごま味噌炒め|ブリの和風ステーキ|チキンケチャップ|塩だれ豚丼

    簡単お弁当おかず1週間の記録です🌸
    裏技で簡単時短弁当おかずを作りました!
    ご飯にピッタリなのでよかったら作ってみてね✨

    お弁当作り記録をゆるく投稿しております。
    旦那弁当を簡単時短おかずで乗り切る主婦のリモです。
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    お弁当レシピ▼

    【1日目】
    ▪️えのきの肉巻き
    えのき1袋(200g)、豚バラ薄切り肉100g(4枚)、塩胡椒適量、片栗粉大1
    (バタポンソース)
    ポン酢大2、砂糖小1、バター5g
    ▪️かまぼこマヨ醤油焼き
    かまぼこ1本、マヨネーズ小1、醤油小1/4
    ▪️鮭と枝豆の卵焼き
    卵2個、枝豆(さやつき)60g、鮭フレーク・水各大1、だしの素ひとつまみ

    【2日目】
    ▪️ささみとピーマンのごま味噌炒め
    ささみ2本(150g)、ピーマン2個、塩胡椒適量、酒・片栗粉・味噌・みりん・すりごま各大1/2、醤油・砂糖各小1/2
    ▪️ナスのレンチン煮浸し
    ナス1本(200g)、ごま油・酒各大1/2、めんつゆ(4倍濃縮)大1と1/2、みりん大1、生姜・白ごま小1/2
    ※レンジ500w8分
    ▪️折りたたみ卵焼き
    卵1個、塩胡椒適量
    ※弱火約3分蒸し焼き

    【3日目】
    ▪️ブリのガーリック和風ステーキ
    ぶり切り身1切れ、ニンニク1片、薄力粉・サラダ油小1/2、醤油・酒・みりん各大さじ1/2
    ※(下処理)塩少々、酒大さじ1をかけ5〜10分おく
    ※両面焼き目をつけ弱火で2〜3分蒸し焼き
    ▪️小松菜の卵炒め
    小松菜1株(50g)、卵1個、鶏がらスープの素小1/4、塩胡椒少々
    ▪️ペッパーウインナー
    ウインナー2本、塩・黒胡椒少々

    【4日目】
    ▪️チキンケチャップ
    鶏もも肉150g、玉ねぎ1/2個(50g)、ケチャップ大2、中濃ソース大1/2、砂糖小1/2、塩胡椒少々、バター5g
    ※塩胡椒をかけレンジ500w5分→調味料を加えて3分加熱
    ▪️小松菜とハムのコンソメ和え
    小松菜1株(50g)、ハム2枚、オリーブオイル・コンソメ各小1/4
    ▪️オムレツ
    卵1個、マヨネーズ小さじ1、塩胡椒・パセリ少々
    ※ラップせずレンジ500w1分半

    【5日目】
    ▪️豚肉と玉ねぎの塩だれ炒め
    豚こま肉100g、玉ねぎ1/2個(50g)、ごま油小さじ1、砂糖・ニンニク各小さじ1/2、塩小さじ1/4
    (トッピング)
    白ごま・ねぎ各ひとつまみ
    ▪️蒸しブロッコリー
    冷凍ブロッコリー2個
    ※レンジ500w1分
    ▪️ゆで卵
    卵1個、水:卵全体がかぶる量
    ※レンジ500w9分

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    2件のコメント

    1. 待ってました🥰リモさんのおかげでメニューが増えて毎日のお弁当作りが楽しくなりました🎵いつも楽しみにお待ちしております❤