白麻婆豆腐麺　明星　評判屋　塩ラーメン　アレンジラーメン　ラーメンを美味しくする方法！インスタントラーメンを劇的に旨くする！至高のラーメン！　節約料理！

まろやかな味わいの白麻婆豆腐です。優しい味のの中にもひき肉の旨味を感じ、ネギと豆腐がとろっとして塩ラーメンとよく合います。
辛いのがお好きな方は、青唐辛子や島唐辛子、柚子胡椒などを加えてみるのも良いかも知れません。
白麻婆豆腐は、ご飯のおかずに、酒のおつまみにも相性抜群だと思います。

作り方　1人分
明星　評判屋　塩ラーメン　1袋
水250㎖

白麻婆豆腐
豆腐　半丁（200gぐらい）
豚ひき肉　100g
ねぎみじん切り　1/2本
☆水　200ml
☆酒　大さじ1
☆みそ　小さじ1
☆砂糖　小さじ1
☆塩　小さじ0.5
☆中華スープの素　小さじ1
☆刻みニンニク　適量
☆おろししょうが　適量

水溶き片栗粉　（水　大さじ1、片栗粉　小さじ1~2）

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