【最強おかず】鶏肉×茄子の黄金焼きがウマすぎた

【最強おかず】鶏肉×茄子の黄金焼きがウマすぎた

【鶏肉と茄子の黄金焼き】

これぞ黄金比！
もうね、これは激ウマすぎてみんなが美味しい！って思う味だよ、おすすめです🥺✨
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材料　
・鶏もも肉　400g
・塩胡椒　適量
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・茄子　1本
・ごま油　適量
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⚪︎すりごま　大さじ1
⚪︎砂糖　大さじ2
⚪︎醤油　大さじ2
⚪︎みりん　大さじ2
⚪︎酒　大さじ2
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・薬味ネギ　適量
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①鶏肉は一口大、茄子は縦半分に切り5mm幅に斜めに切る。
②フライパンにごま油をしき、鶏肉を両面焼き目がつくまで焼く。
③焼き目がついたら茄子を入れ、火が通るまで炒める。
④⚪︎を入れ煮詰めたらお皿に盛りネギを散らして完成！
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