【わが家の1品レシピ】#19 母ちゃんの炊くだけカレーピラフ
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【島根県モリヒロさんのわが家の1品】
★母ちゃんの炊くだけカレーピラフ★
まさに「母ちゃん」という響きが似合う、ある店舗の店長からの投稿レシピ。
「切る」「炒める」なし！「混ぜるだけ」の超カンタンピラフ。
カレー味の中に魚の風味がただよう不思議な味がクセになる一品。
【 材料 】
お米 3合
水(3合分)
ミックスベジタブル 1と1/2カップ
ツナ缶 1缶
しらす(又はじゃこ) 40g
カレー粉 小さじ1強
コンソメ 2個
塩 小さじ1
【 手順 】
1.お米をといで、3 合分の水を入れる。
2.具材を全部入れ、軽く混ぜて炊飯。炊き上がったら混ぜ合わ
せて出来上がり♪
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