なぜか懐かしい「麻婆卵」#簡単レシピ #男ウケ #彼ご飯
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「麻婆たまご」
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今までのレシピまとめは
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インスタ @hitori_shokudou
「麻婆たまご」
2食分
材料
卵 ２個（1個は茹で卵）
合いびき肉 100g
油 小さじ１
ニンニク 小さじ１
しょうが 小さじ１
☆
豆板醤 小さじ１
甜麺醤 大さじ１
しょうゆ 小さじ１
砂糖 小さじ1/2
酒 小さじ２
鶏ガラ 小さじ１
白胡椒 少々
水 300㏄
水溶き片栗粉
（水 大さじ１、片栗粉 小さじ２）
お好みで
白髪ねぎ
ラー油
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