【簡単レシピ】丸ごとアスパラとベーコンの味噌風味パイの作り方
見た目もばっちりパーティー仕様
丸ごとアスパラとベーコンの味噌風味パイのご紹介です。
お好みでワサビをつけても美味しいです(*^^*)
◎材料
冷凍パイシート・・・１枚
アスパラ・・・３本
薄切りベーコン・・・３枚
ピザ用チーズ・・・１５g〜２５g
マヨネーズ・・・お好みの量
味噌・・・適量
コショウ・・・適量
卵黄・・・１個
▼器具
ハケ
◎手順
１．アスパラは根元の硬い部分切り、下２cm分の皮をピーラーで剥く。冷凍パイシートは解凍し、縦３等分に切る。ベーコンは長ければパイの長さに合わせて切る。オーブンを２１０度に予熱する。
２．パイシートに、味噌を風味が出る程度に軽く塗り、その上から、溶いた卵黄をハケで塗る。
３．〔２〕にべーコン→アスパラの順でのせ、マヨネーズをお好みの量かけ、ピザ用チーズを乗せ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
４．器に盛り、コショウやピンクペッパーをふったら完成。