とろけるなめらかきな粉プリン
卵…2個
卵黄…2個
ラカントS…50g
きな粉…大さじ1と1/2
牛乳…200ml
生クリーム…大さじ4
A生クリーム…大さじ3
Aメープルシロップ…大さじ1/2
（作り方）
1.ボウルに卵と卵黄を溶きほぐし、ラカントSを加えてザラザラとした感じがなくなるまで混ぜたら、きな粉を加えて混ぜる。
2.牛乳、生クリームを加えて混ぜたらザルでこす。
3.耐熱容器に流し入れてアルミホイルをかぶせる。
4.耐熱皿をしいたフライパンに3を入れ、型の高さの1/2まで熱湯を注ぐ。
5.弱火で15分蒸し、火を止めてそのまま10分おいたら取り出す。
6.粗熱がとれるまで冷ましたら、冷蔵庫で3時間冷やす。
7.Aを混ぜてかける。