【簡単でゴメん】炊飯器や圧力鍋で作る たっぷり野菜と国産牛すじのトロ染み煮込み#牛すじ煮込み #炊飯器レシピ #圧力鍋 #煮込み #pr投稿
⭐家族が喰らいつく 簡単肉豆腐🤗
材料(4人分)
薄切り牛肩ロース肉(お好みのお肉でも可)…500g
長ネギ…1本
木綿豆腐…1パック(350g)
醤油…大さじ4
【合わせ調味料】
料理酒…大さじ3
みりん…大さじ3
砂糖…大さじ2
顆粒和風ダシ…小さじ2
お水…150ml
Ingredients (serving 4)
Thinly sliced beef shoulder loin (or preferred meat)… 500g
Long green onion… 1
Cotton tofu… 1 pack (350g)
Soy sauce… 4 tablespoons
[Combined Seasonings]:
Cooking sake… 3 tablespoons
Mirin… 3 tablespoons
Sugar… 2 tablespoons
Granulated dashi stock… 2 teaspoons
Water… 150ml
手順
①下準備をする
・椎茸を食べやすい大きさに切る
・長ネギを斜めに2cm幅に切る
・木綿豆腐を食べやすい大きさに切る
②合わせ調味料を作る
・料理酒・みりん・砂糖・顆粒和風ダシ・お水を混ぜる
③材料を炒める
・鍋またはフライパンに油を引き
木綿豆腐の両面を焼き色が付くまで焼く
※焼き豆腐使用に場合はナシでOKです。
・お肉、長ネギを加熱し火が通ったら
合わせ調味料を入れ椎茸を入れ中火で10分煮立てる。
④完成
5件のコメント
男性でこんな料理ができる人を尊敬します。私には思い付きません。
これ肉めっちゃホロホロで美味そう。クソぉ飯テロめ
おつさん、こんばんは🍀
牛スジの煮込み・・・、作ってみたいですね。圧力なべを持ってないのですが、炊飯器でもトロトロになるのですか？電子レンジ用の圧力なべを買うか迷っているところです。
すごー
材料はどのくらい入れましたか？作りたいのですけど。。😢