もっちゃり蕨もち ~本わらび粉を使った涼し気で上品な和菓子~

    今回は地味で滋味な高級食材わらび粉を使用した蕨餅のご紹介です

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    2件のコメント

    1. わらび独特の とろみと ねばり と風味が湧いてきます  葛を合わせるのは弾力が増して 食感が楽しそうです
      わらび粉 手に入るかなぁ。