あまり野菜で栄養たっぷり！そうめんチャンプルー【健康料理#102】
はいそしたら今日はそうめんチャンプルを 作りますそうめん結構ね余ると思うんです けれども今日はそうめん3話を使って 照明ジャンプを作ります まずは 野菜なんでもいいと思います今日は たまねぎ くし切り 人参 好きが通りやすいように 細く切ってますあとは ピーマン ピーマンを 細切り込めたわ 炒めるので ちょっとなんか硬めに茹でる感じですかね 茹でていきます ネジってから 入れると 大変 [音楽] はい ねじってから入れると 綺麗こんな感じ はいじゃあ具を作ったのを炒めていき ましょう 硬いものから炒めるので さて5番油で炒めていきます ニンジンから ピーマン 玉ねぎ 細く切った方がそうめんとなじみやすいと 思うので細切りに えのきとか入れてもいいかもしれないです ね に豆乳 大変 素直を忘れていました 後から [音楽] 味付け めんつゆ大さじ4ちょっと香り付けに 追いゴマ油 [音楽] いっぱいかけて食べます
すべての健康は筋肉から！
健康応援団チアーズの「自宅で簡単タンパク質料理！」シリーズ第102弾です。
夏は大人気のそうめん。でもまだまだ余ってしまって……
そんな方におすすめ！簡単に作れるそうめんチャンプルーのご紹介です！
シンプルに余り野菜とそうめんだけで作るおてがる料理！
普通のそうめんよりも野菜をたっぷり取りやすいので、
そうめんばかりで栄養が偏りがちだと思ったらぜひお試しください！
今回はツナ缶でお手軽にタンパク質もプラス！
もちろん普通のお肉でも大丈夫なのでぜひ色々と試してみてくださいね。
シンプルで美味しい、そうめんチャンプルーをぜひご賞味くださいねっ！
★材料★ 1人前282kcal
そうめん……3束
玉ねぎ………1/2個
にんじん……1/2本
ピーマン……1個
ツナ缶………1缶
めんつゆ……大さじ4杯
ごま油………適量
鰹節…………1パック
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