フライパンでパエリア！えびとあさりで簡単おいしいパエリアのレシピ♪
おいしくて見た目も鮮やかなパエリア。簡単フライパン調理で、熱々そのまま食卓にドンッ♪
味付けは「日本食研 パエリアの素」におまかせください。えびの旨みと香味野菜の風味が効いた本格パエリアが作れます。
■材料（3～4人前）
・えび‥‥ 4尾（約200ｇ）※殻付きの有頭がおすすめ
・殻付きあさり‥‥ 約100ｇ ※砂出しをしておく
・パプリカ‥‥ 1/2ケ
・米‥‥ 2合 ※炊く前のものを洗わずに使用
・水‥‥ 400ｍｌ
・日本食研 パエリアの素‥‥ 1袋
■作り方
１．フライパンに油大さじ１を熱し、弱火でさっと米を炒め、油を全体になじませます。
２．パエリアの素1袋と水400ｍｌを加えてよく混ぜ、煮立たせます。
３．煮立ったら具材を並べてフタをします。約20分煮込み、表面にたまった水分がなくなったら火を消します。
４．フタをしたまま10分間蒸らしたら出来上がりです。※米の食感は、具材から出る水分や火加減により異なります。
～シーフードミックスと炊飯器で、簡単レシピ～
材料の「えび・あさり」を、シーフードミックス（200～300ｇ）に変えるだけ♪
１．炊飯器にパエリアの素1袋と水、米（洗わない）を入れてよく混ぜます。
２．解凍して水気を拭きとったシーフードミックスと、パプリカを入れて炊いたら完成です。
#日本食研 #パエリア #フライパン調理