【時短調理】電気圧力鍋でラクするごはん | T-fal ラクラクッカープラスを1年使ってのレビュー | 同棲ごはん | 簡単レシピ

【時短調理】電気圧力鍋でラクするごはん | T-fal ラクラクッカープラスを1年使ってのレビュー | 同棲ごはん | 簡単レシピ

こんにちは楽して美味しいご飯が食べたい ゆりこです皆さんは電気圧力鍋を使った ことがありますか私は1年前に購入して からめちゃくちゃ愛用してきたのでま そんな愛する電気圧力ナビについて紹介し ていこうと思いますまレシピも7個ぐらい 紹介する予定なのですでに電気圧力鍋を 持ってる方にも楽しんでいただけると 嬉しいです特に味を染み込ませたい煮物や 時短の作り置きかれなどで大活躍してい ますあとはナスがトロトロになるのも すごい好きです このティファールの電気圧力鍋は機能が 充実しているのはもちろんのこと色が アイボリーなところも個人的に気に入って いますできることは圧力や無水などの調理 モードカレーや鍋のレシピ モード白米やお買を作る炊飯モードの3つ があります電気圧力鍋は大きく分けて2つ あります1つ目はレシピが内蔵されていて 選ぶだけで調理ができるもの2つ2つ目は 私が持っているもののように10分圧力を かけると時間を自分で正してカスタマイズ しやすいものがありますこれは人によって どちらがいいか違うと思うんですけど私の 場合は元々時短が目的で料理のレシピを 考えるのは好きだったっていう理由から カスタマイズ性の高いモデルを選びまし たここからは実際に電気圧力鍋を使い ながら7つのレシピを紹介していこうと 思います 圧力モードと無モードを使った和食の レシピを3つとカレーのレシピを2つ低音 調理モードと虫モードを使ったレシピを1 つずつ紹介します今作り始めているのは 手元と卵と大根の煮物になり ます大根も他の野菜と同量にピーラでむ くっていうことも選択肢としてあると思う んですけど煮物で使う場合には皮を厚めに 向いた方がいいのででピーラーで剥くのは あまりお勧めしません食べやすい大きさに 切ることができました下準備はこれで 終わりなので圧力鍋に入れていきます手元 は安くなっている時に大きいパックで買う ことが多いですチしたゆで卵もできたので 入れていき ます調味料を加えていきます醤油とみりん と砂糖と料理種と生姜で味付けをし ますあとをかけていき ます圧力モードで10分でスタート ですいい感じにできました盛り付けると こんな感じ です豚肉と白菜を使って豚ブラ白菜を作っ ていきますこの日は私が出かける予定が あったのでカレ用に簡単ご飯の準備をして いるところです1人暮らしの時は豚バラは 脂質が高めなのであまり買ってなかったん ですけど彼が豚バラが好きなのでカ用の ご飯の時は豚バラを使って豚バラ白菜だっ たり生姜焼きだったりえのきの豚肉巻き だったりを作っています豚バラをたくさん 食べても太らないので不思議だなと思って 見て ますきれにきつめられまし た無モードで10分で完成 ですどのレシピでも豚の肉などでも おいしいのでちょっと食生活を気にして いるにはそういう風にお肉のおきえをして みるのもいいかなと思い ます続いては油を使わなくてもナスを トロトロにできるナスの煮浸しのレシピに なり ます下準備は下を取ってお箸で1本穴を 開けるだけ ですそれができたら活力鍋に入れ てモードで10 分その後に味付けをしていき ます出来上がったナスはタッパーに 取り出してほぐしていき ますお箸でちゃちゃちゃっとする感じで 大丈夫 ですそこに味付けとして麺つゆと生姜を 入れていき ます あとは 鰹節よく混ぜたらお皿に盛り付けて完成 です冷やしてから食べるのもおすめ ですお次は蒸カレーのレシピですこれが 圧力鍋使うレシピの中で一番作ってる メニューかもしれないです本当に簡単で 美味しくて最高のレシピ です トマトベースのカレーがすごい好きなのも あって圧力鍋を購入してからすぐ作ってみ てリピートしまくってい ます後で紹介するんですけどカレーのまま 食べるのはもちろんのことカレーウドなど でのアレンジもすごく美味しい です今回は野菜を玉ねぎと人参にしている んですけどナスとかも入れても美味しい です鶏もも肉は買った時に一口サイドに 切って冷凍しておくと使う時はまな板を 汚さずに済むのでおすめです最後に本日の 主役トマト缶を入れていき ますこれで準備は完了 です無水モードで10分 ここで一瞬レシピが分かんなくなったので いつものメモを見返してます木を取り直し て10分でスタート です完成しましたあ嘘だ完成はしてなくて ここにカレールーを追加します小さい サイズに刻んでおくと溶けやすくていいと 思い ますホモードで蓋を締めて解かしていき ます分15分待ったらよく混ぜて完成 ですタッパーに取り分けていき ますはい完成と思って見せたらはいこぼし ましたこぼし たこれは後日の映像ですがカレうの アレンジも紹介しておきます鍋に少量の カレーを入れて2倍濃縮のメチを50cc と水を50cc追加して温め ますそこに電子レンジで3分ほどチンした 冷凍のうどんを追加し ますチと絡めながら少し熱したら完成 ですこのうは新宿で最近ゲットしたんです けどすごいお気に入りです丸くて 可愛い この日はちょうど後で作る鶏ハムもあった のでトッピングに追加してみましたカレー うどんを食べると大学生の頃うちの学生に はめちゃくちゃ人気のカレーうどん屋さん があったのをすごい思い出しましたでもと 考えてみるとカレーうどってあんまりお店 で食べないような気がしますなんかそう いえばおいしいエビスに食べてみたい カレーうどんがあるのを今思い出しました 早さんなんですけど白いカレうど名物 らしいんですよねすごい行ってみたいけど ずっと行けてないでもちょうどあの恵比寿 に行ってみたい食器屋さんがあるのでそこ と一緒に行ってみようか な次のメニューは圧力モードを使った ドライカレー です野菜はフードプロセッサーで細かく みじん切りにするのでニンジンと玉ねぎを まずは大きめに切っていき ますフードプロセにと本当に楽です以前は 主動のものを使っていたんですけどやっぱ 自動は断然楽です ねみじん切りにした野菜とお肉を鍋に入れ てニンニ 生姜お塩をコンソメとお水を入れ て圧力モードで10分スタートです調理が 終わったら刻んだカレールを入れてせめて 保温で10分から15分掘っておき ます食べる時は色々トッピングをすると 楽しい ですお次はシマを作っていきますまた 玉ねぎのみじん切りから始まり ますフードプロセッサーが大活躍 です玉ねぎの量がちょっと多かったので 使わない分はラップに来るんで冷凍して後 から使えるようにしておきます今日使う分 には片栗粉を混ぜておき ますお肉を用意して砂糖 とごま油と鶏ガラスープの素を入れてよく 混ぜ ます先ほどの片栗粉を混ぜた玉ねぎを追加 してさらに混ぜていきます これでシマの中身は完成ですいい 感じチマの上に乗せるのはグリーンピース がスタンダードだと思うんですがなかった ので今回は枝豆を使います業務用スパイの 枝豆は冷凍庫にあると何かと便利です包む 前にシマの皮の端を切ってたのは包み やすくするため です1つ いい感じなんかシマは餃子みたいにヒを 丁寧に作っていかなくてもブチュって感じ で潰すといい感じにできますだから包むの は結構簡単かもしれないですいい感じに できまし た水を入れてムス準備をしていきます虫 モードの時はこの底上げする板を使い ますこの前の上にグピース乗せるのって なんでなんだろうと思って調べてたんです けど本場のシマはグリーンピースが乗って いないらしくてグリーンピース乗ってる のって2本だかららしいんですよねでこの グリーンピースが乗ってる理由は諸説ある みたいなんですけどそのうちの1つの有力 な説としてなんか給食でシマを出す時に なんかショートケーキを見立てて上に グリーンピースを乗せるっていう風にした らしいですだから遊び心みたいな感じで グリーンピースは乗ってるみたいですねで もなんか上に緑のチコンって乗ってると 可愛いのでいいですよね蒸していき ますシマの皮が余ってしまったので ワンタンスープを作ります冷凍の シーフードは水で戻して余った胸肉と 長ねぎをフードプロセッサーで細かくして いき ますそこに水で戻した冷凍シーフードを 混ぜ てお塩と鶏ガラスープの元で味付けていき ます余ったシマの皮で包ん [音楽] でお鍋に水 と鶏ガラスープの元あと料理酒を入れて火 にかけたところにさっきのワンタンを追加 して最後に醤油で味を整えて完成です走行 している間にシマができ上がりまし た美味しそうに完成しまし た最後は鶏ハムを作っていき ますこれずっと砂糖の詰めかいめんど くさいなと思って放置していたやつを やっとやっているので 偉い まずは砂糖をよく練り込み ます次はお 塩こちらもよく練り込みますそれで一晩 置いておき ます結構味が染み込んでいるので水で 塩抜きをし ます塩抜きができたらくるくると丸めて いき ますいい感じの丸のにするために輪をつけ ておくといいと思い ます低音調理のモードで65°で1時間半 放置しておき ます開けてみる と後ろでレバの音が するいい感じにできてい ます多分トハムは人によってうさの好みが あると思うので自分の好きな感じで調整し てみるのがいいと思います最後まで見て いただきありがとうございます楽しんで いただけていたら是非チャンネル登録 よろしくお願いします次の動画でもお会い できると嬉しいです

こんにちは、yuricoです🎬

今回は、1年間愛用している電気圧力鍋とそのレシピ7つを紹介しています👩‍💻
私が持っているのは、T-falのラクラクッカープラスです。
火を使わずに放置しておくだけで簡単においしいごはんが作れるので、お仕事などで忙しい方にもおすすめです✨
ただ注意点として、調理時間が10分でもその前に加圧の時間が必要になります。そのため、すぐに食べられるというよりは、作っている間に作業したり他の品目作ったりと、別のことができるところが魅力だと思います🐰

私ももっともっと圧力鍋を活用していきたいので、おすすめのレシピがあったらコメントで教えてください！
あと、ガジェットが好きなので、似たようなキッチンガジェットでおすすめがあったら知りたいです☺️

ちょっとでも楽しんでいただけましたら、チャンネル登録、高評価をお待ちしております✉️👩‍💻

🥘電気圧力鍋🥘
ラクラクッカープラス
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🎞関連動画🎞
キッチンガジェット(こちらはホームベーカリー)が好きな方はこちらも↓

🗂目次🗂
0:00 オープニング
1:24 ①手羽元と卵と大根の煮物 (圧力)
2:45 ②豚バラ白菜 (無水)
3:38 ③なすの煮浸し (無水)
4:46 ④トマトと鶏肉の無水カレー (無水)
8:13 ⑤ドライカレー (圧力)
9:10 ⑥しゅうまい (蒸し)
12:44 ⑦鶏ハム (低温)

🍳材料🍳
①手羽元と卵と大根の煮物 (圧力)
🥬材料
・大根 10cmくらい
・手羽元 10本
・卵 3個
・水 150cc
・醤油 大さじ4
・みりん 大さじ3
・砂糖 大さじ3
・料理酒 大さじ3
・しょうが 7cm

📝レシピ
1. ゆで卵を作る
2. 大根を食べやすい大きさに切る
3. 鍋に材料を全て入れる
4. 圧力モードで10分
5. 完成!!!

②豚バラ白菜 (無水)
🥬材料
・白菜 1/4
・豚バラ 300g
・ほんだし 大さじ1
・料理酒 大さじ2
・(食べるとき) めんつゆ お好みで

📝レシピ
1. 白菜と豚バラを交互に挟む
2. 3cmくらい幅で切って、鍋に敷き詰める
3. ほんだしと料理酒を追加
4. 無水モードで、10分
5.完成!!!

③なすの煮浸し (無水)
🥬材料
・なす 2本
・めんつゆ なすが浸かるくらい
・生姜チューブ 4cm
・かつおぶし お好みで

📝レシピ
1. 全体に油を塗って、真ん中にお箸で1本穴あける
2. 無水モードで10分
3. めんつゆ、しょうが、かつおぶしと混ぜて、完成!!

④トマトと鶏肉の無水カレー (無水)
🥬材料
・カットトマト缶 1つ(400g)
・鶏肉 1枚
・にんじん 1/2こ
・玉ねぎ 1こ
・カレールー 4かけ(4皿分)

📝レシピ
1. 玉ねぎ、人参を細かくみじん切り (ごーってやる)
2. なすを3mmくらいの直方体
3. 鶏肉、玉ねぎ、人参、なす、トマト缶を圧力鍋に入れて、無水モードで10分
4. カレールー入れて保温で溶かす
5. 完成!!!

⑤ドライカレー (圧力)
🥬材料
・玉ねぎ 1こ
・にんじん 1こ
・豚ひき肉 200g
・にんにくチューブ 3cm
・生姜チューブ 3cm
・カレールー 2かけ
・水 150ml
・コンソメ 1かけ

📝レシピ
1. 玉ねぎ、にんじんをみじん切り
2. カレールー以外の材料を鍋に入れる
3. 圧力モードで、10分
4. 圧力が抜けたら、刻んだカレールーを追加して、蓋をして保温で15分
5. 混ぜてルーが全て溶けたら、完成!!

⑥しゅうまい (蒸し)
🥬材料 (しゅうまい20個分)
・豚ひき肉 200g
・玉ねぎ 1/2個
・しゅうまいの皮 20枚
・片栗粉 大さじ3
・砂糖 大さじ1.5 🍖
・醤油 大さじ1.5 🍖
・生姜チューブ 4cm 🍖
・鶏がらスープの素 小さじ2 🍖
・ごま油 大さじ1 🍖
・水 200ml
・グリンピース 20粒

📝レシピ
1. 玉ねぎをみじん切りにして、片栗粉をまぶして、混ぜる
2. 包みやすくするために、皮は端を5mmくらい切り落とす
3. 豚ひき肉に🍖の調味料(砂糖、醤油、生姜、鶏がらスープ、ごま油)を入れて、よく混ぜる
4. 皮に包んで、上に埋め込むようにグリンピースをのせる
5. 10個ずつ、5分蒸す
6. 完成!!! (味はついてるのでそのままでも、お好みで醤油をつけて)

⑦鶏ハム (低温)
🥬材料
・鶏胸肉 1枚
・砂糖 大さじ1
・塩 大さじ1

📝レシピ
1. 胸肉を薄く開いて砂糖→塩の順で揉み込む
2. 一晩、冷蔵庫で休ませる
3. 水につけて塩抜きする
4. くるくる丸めて、ラップで包み、輪ゴムで止める
5. 低温調理モードで、65度 1時間30分
6. お好みの薄さで切って、完成!!!

🎧 music 🎧
♪ smoothie | prod. by Jp Lofi
Link: https://www.youtube.com/watch?v=P3foMTsjekk
♪ Marshmallow (Prod. by Lukrembo)
Link : https://www.youtube.com/watch?v=y7KYdqVND4o
♪ Mug (Prod. by Lukrembo)
Link : https://www.youtube.com/watch?v=x-_mkUB4J38&t=0s

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