【簡単キャンプ飯】#32 たっぷり挽き肉の担々鍋の作り方♪ ソロ & ファミリー おすすめ簡単キャンプ料理✨withスキレット　☆Japanese camping food

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【簡単キャンプ飯☆ソロ＆ファミリー】

こんにちは^^
Childhoodです。
今回は豚ひき肉をたっぷり使った担々鍋を作りました♪
袋麺も絶品！お腹いっぱい大満足です(#^^#)
素敵なキャンプを(^O^)／

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■■■レシピ■■■

★所用時間★
　　20分

★材料（２～３人前）★
豚ひき肉（250g）
袋麺（１袋・麺のみ）
チンゲン菜（1/2袋）
しめじ（1/2袋）
豆腐（200ｇ）
ネギ（１本）
ニンニク（2片）
ショウガ（１かけ）
塩（適量）
胡椒（適量）
酒（大さじ２）
ごま油（大さじ１）
みそ（大さじ２）
豆板醤（小さじ１）
オイスターソース（小さじ１）
鶏ガラスープの素（大さじ１）
白すりごま（大さじ１）
ラー油（適量）
水（400ml）

★手順★
①ニンニク、ショウガ、ネギ（1/2）をみじん切りにする
②ネギ（1/2）を斜め切りにする
③しめじの石づきを落とし、小房に分ける
④チンゲン菜を食べやすい大きさにカットする
⑤鍋にごま油をひき、挽き肉・みじん切りにしたニンニク、ショウガ、ネギを炒める
⑥ある程度火が通ったら、塩・胡椒・酒（大さじ１）を入れ、さらに炒め合わせる
⑦炒めたひき肉を、鍋から上げる
⑧鍋に、水、酒（大さじ１）、みそ、豆板醤、オイスターソース、鶏ガラスープの素、白すりごまを入れ、沸騰させる
⑨袋麺の麺、青梗菜、しめじ、ネギ、豆腐、炒めておいたひき肉をいれ３分煮込む
⑩ラー油を適量ふる
⑪完成！お疲れさまでした(#^^#)！！
★今回使用したギア
サービングポット（2QT＝8インチ ＬＯＤＧＥ）

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