【牛肉こま切れレシピ】みんな大好き！チョップドステーキ【short】
voodoo をした状態 パティね2ドルフックの間にスタッフリコ で通すのがん真ん中開け細くいい感じに なりません [音楽] 合わせた調味料ですね見えてきます じゃあほど税金関係です ゲームではなくっていただきます 食べませんますありがとう午前なってい ます [音楽]
＃レシピ動画 ＃コープ ＃エイトバース
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【チョップドステーキ】
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【材料】
北海道産牛こま切れ500ｇ
兵庫県産六甲シャンピニオン ブラウンマッシュルーム
【調味料】
A 塩小さじ１・ブラックペーパー少々
B オイスターソース大さじ２分の１・ケチャップ大さじ１・日本酒大さじ１・本みりん大さじ・牛乳大さじ3杯・片栗粉少量
牛脂30ｇ
オリーブオイル大さじ1.5
【作り方】
１． 半解凍した牛肉をザックリ切り、細かく刻んだ牛脂をボウルにいれる。
２． Aの調味料をいれ塊になるまで混ぜ、４等分に分ける。マッシュルームも切っておく。
３． Bの調味料を混ぜておく。
４． オリーブオイルを敷き、中火で焼く。蓋をしめ2分30秒から３分。ひっくり返し1分30秒。ひっくり返した際にマッシュルームも入れる。（レアの焼き時間）
５． Bを入れ、少しとろみがでるまで３分程混ぜる。
６． 盛り付けて完成。
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「コープのウマ得」とは、いずみ市民生協と南大阪の飲食店が「ウマい」は負けない！をテーマに、飲食店の応援と「ウマッ」をいずみ市民生協に加入している組合員さんにお届けする企画です。
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