夏バテにピッタリ！簡単なのに箸が止まらない鮭とズッキーニのムニエル
はいこんにちは サーモンが300から400gぐらい ズッキーニ1本と 玉ねぎ1/2個バター20gサーク クリームとバッグになりますサーモンは ですねオメガ3系の脂肪酸って分かり にくいですけれどもエコサプリメントとか どこさえんさんってお聞きになられたこと あると思いますけれど人間のお体では作る ことができない 油ですね 含んでいますので 疲労回復+メラニンの生成なども抑えると いうような 働きがありますそれでは準備していきたい と思います それではサワークリームの方は 容器に出しておきたいと思います [音楽] 塩コショウで味付けしておきます はいこんな感じですそれではサーモンの方 と ズッキーニを焼いていきますではバターを 熱していきますね [音楽] に持っておきますこんな感じですね 書いていきますちょっと [音楽] 焦げ目もついてきます はいこんな感じに焼き色がついてきまし たら大丈夫です 盛り付けていきます [音楽] 美味しそうに焼き上がりましたサワー クリーム乗せていきます出来上がりです いっぱい召し上がって色を回復 熟睡に役立ててください [音楽]
こんにちは、ドクター花です！
今日も心を元気にして自律神経を整えるお料理を作っていきたいと思います！
◯お料理名
暑い時こそ自律神経を整えて熟睡！サーモンとズッキーニのサワークリーム添え
◯材料 2〜3人分
サーモン 300~400g
サワークリーム 150g
玉ねぎ 1／2個
■調味料
バター 20g
◯YouTubeを始めた理由
私は東京で医者をやっておりますおばちゃんです。
内科医ですが、大学が田舎でしたので、お医者さんが少なく、いろいろな患者様にお会いしてきました。
20数年で、メンタルの悩みを持つ方、ストレスの多い方、眠れない方、うつになってしまう方、最近は特に多いように思います。そういう自分も安定剤など、お薬に頼った事も何度もあります。
そんな時、お薬だけに頼らず、召し上がるもので、脳のゆったりホルモンは増やせる、熟睡できる、自律神経は整う という事を自分は忘れていた！と思いました。人間のお身体はお口から摂る物だけで作られるのですから。
唯一の趣味がお料理ですので(あまり上手とは言えませんが)、副交感神経(ゆったり神経)を優位にして、お元気が出る、熟睡できる、セロトニンなどのホルモンを生成する物質(トリプトファンなど)を多く含むお食事を効果的に、簡単に召し上がって、安心ゆったりの毎日を過ごしていただければと思い、動画を始めました。
簡単にマネできるお料理を心がけてつくりますのでどうぞみなさんご家庭でつくっていただき、今日もゆっくりお休みください。
#ドクター花 #自律神経 #眠れない方へ