相撲部屋の塩ちゃんこ鍋スープで絶品たこ焼き鍋を作る

相撲部屋の塩ちゃんこ鍋スープで絶品たこ焼き鍋を作る

元 尾車部屋 力士 翠風の知り合い？の、みどりおばさん。

実際にあった、見た、聞いた話などをもとに、

愛媛の方言である伊予弁を使い、

愛媛の田舎のおばちゃんはこんな感じ？

翠風が演じています。

今日は、たこ焼き鍋を作りました。

尾車部屋にいた頃に、

前日の残り物の餃子をちゃんこ鍋に入れて食べたりしていました。

美味しかったので好きでしたが、今日はたこ焼きを入れてみました。

キャベツや白菜など、鍋料理に欠かせない野菜が高いので、

ほぼ豚肉ともやしだけで作っています。

サッと炒めて味付けをすると、絶品スープの塩ちゃんこの出来上がり。

冷凍たこ焼きを、そのまま入れるだけで…。

#料理 #ごはん #鍋料理