鶏ごぼう/その２６４/牛蒡/揚げ焼き/
🐔鶏もも肉に衣を付けて揚げなければタダの筑前煮！揚げ物は皆、大好きな人気メニュー～揚げとけば間違いなし🍐
【調理手順】
①牛蒡をじっくり炒めます！弱火で約７分間
②人参＆椎茸を加える。
③下味を付けた鶏もも肉に片栗粉をまぶします。
④野菜さん達に🔥が通ったら1度取り出します。
⑤多めのこめ油で揚げ焼きにします。
⑥両面焼いたら、野菜さん達と合体！
⑦予め合わせておいた、調味料を加えます。
⑧よ～く混ぜ合わせたら、出来上がり～
【材料】
鶏もも肉：２枚
牛蒡：1本
人参：１/2本
椎茸：２枚
小葱：適量
【下味】
醬油：大匙１
酒：大匙１
片栗粉：適量
【調味料】
砂糖：小匙１
お酢：小匙１
醬油：大匙１
酒：小匙２
生姜：１片
大蒜：1片
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