チーズディップ焼肉【きちんとキッチンbydaiei】

チーズディップ焼肉【きちんとキッチンbydaiei】

チーズディップ焼肉

【材料…2人分】

焼肉用牛肉…300g

えび…10尾

ウィンナーソーセージ…10本

ズッキーニ（1cm厚さの輪切り）…1/2本

ミニトマト…10個

じゃがいも(下ゆでしたもの、一口大に切る)…1個

ピーマン(たねを取って、縦に4等分に切る)…2個

エリンギ（食べやすい大きさに切る）…2本

カマンベールチーズ…2個

★ぽん酢…小さじ2

★こしょう…小さじ1

☆ぽん酢…小さじ2

☆カレー粉…小さじ1

【手順】

1.ホットプレートを140℃にし、チーズの両面を８分ずつ焼く。１度器に取り、チーズの上面にナイフで円形に切り込みを入れ、上面を取る。

2.調味料を入れるためにチーズをひとすくいずつ減らす。それぞれのチーズに★と☆の調味料を入れて、外側の皮を傷つけないようにゆっくりとかき混ぜる。

3.ホットプレートの温度を上げて、具材を焼く。

4.耐熱容器にチーズを入れてホットプレートにのせる。具材をつけながら食べる。

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