【1週間の献立】今が旬！な食材をとことん楽しむやみつき晩ごはん5日間🥬🍲🐟

【1週間の献立】今が旬！な食材をとことん楽しむやみつき晩ごはん5日間🥬🍲🐟

晩ごはんの献立にお悩みの方はこちら🙋‍♀️誰でも簡単料理レシピをご紹介します♫
今週のテーマは『秋冬食材であったか晩ごはん』
1品でもお役に立てると嬉しいです😊

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🍳今週のメニューリスト
0:00 月曜日『さごしのソテー』の献立
2:58 火曜日『白菜と厚揚げ和風煮』の献立
5:32 水曜日『きのこ和風パスタ』の献立
8:16 木曜日『大根と鶏ももの煮物』の献立
11:29 金曜日『白菜と春雨のうま煮』の献立

※買い物リストは一番下に記載しています👇

🍳今週の献立レシピリスト
【お肉の冷凍】
さごし(半身) 2きれ(480g)
鶏もも 2枚(500g)
豚こま (190g)・(180g)

【月曜日】
0:06 1:13 『玉ねぎの味噌汁』
0:22 1:25 『大根のきんぴら』
0:42 1:50 『さごしのソテー』

【火曜日】
3:04 3:43 『かぼちゃの味噌汁』
3:23 3:54 『おかかブロッコリー』
4:12 『白菜と厚揚げ和風煮』

【水曜日】
5:38 6:38 『きのこポタージュ』
6:10 7:00 『かぼちゃサラダ』
7:18 『きのこ和風パスタ』

【木曜日】
8:22 9:58 11:05 『大根と鶏ももの煮物』
8:54 9:41 『たまごの味噌汁』
9:08 10:43 『ほうれん草のナムル』

【金曜日】
12:34 14:04 『白菜と春雨のうま煮』
11:35 12:31 13:35 『じゃがガーリック』
11:52 『しいたけと卵スープ』

🍆 食材と調味料🥦

(月)メイン

さごしのソテー

⏰調理時間:15分

📝食材/2人分
しいたけ 4本(30g)
しめじ 1/2株(60g)
まいたけ 1/2パック(25g)
さごし(半身) 2きれ(480g)
ねぎ 2つまみ(4g)

🥣調味料/2人分
塩 全体に
薄力粉 大さじ1
バター 10g
ポン酢 大さじ2

(月)副菜1

大根のきんぴら

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
だいこん 7cm(170g)
にんじん 1/3本(45g)

🥣調味料/2人分
ごま油 大さじ1/2
めんつゆ 大さじ1/2
白ごま 1つまみ

(月)副菜2

玉ねぎの味噌汁

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
玉ねぎ 1/2こ(100g)
わかめ (2g)

🥣調味料/2人分
水 400ml
顆粒だし 小さじ1
みそ 大さじ2

(火)メイン

白菜と厚揚げ和風煮

⏰調理時間:15分

📝食材/2人分
白菜 1/4玉(500g)
厚揚げ 1パック(225g)
豚こま (190g)

🥣調味料/2人分
ごま油 大さじ2
水 200ml
めんつゆ(4倍) 大さじ3
しょうが 大さじ1/2
水 大さじ2
片栗粉 大さじ1

(火)副菜1

おかかブロッコリー

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
ブロッコリー 4こ(120g)

🥣調味料/2人分
かつおぶし 1つまみ
ポン酢 大さじ1

(火)副菜2

かぼちゃの味噌汁

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
玉ねぎ 1/2こ(100g)
かぼちゃ 1/8こ(160g)
ねぎ 2つまみ(4g)

🥣調味料/2人分
水 400ml
顆粒だし 小さじ1
みそ 大さじ2

(水)メイン

きのこ和風パスタ

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
しめじ 1/2株(75g)
ほうれん草 1株(80g)
ベーコン 3枚(90g)
パスタ (200g)

🥣調味料/2人分
バター 20g
めんつゆ(4倍) 大さじ1
しょうゆ 小さじ2

(水)副菜1

かぼちゃサラダ

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
かぼちゃ 1/8こ(230g)
ブロッコリー 3こ(65g)

🥣調味料/2人分
水 小さじ1
マヨネーズ 大さじ2
しょうゆ 小さじ1

(水) 副菜2

きのこポタージュ

⏰調理時間:分

📝食材/2人分
じゃがいも 1こ(90g)
玉ねぎ 1/2こ(100g)
しめじ 1/2株(70g)

🥣調味料/2人分
バター 20g
水 200ml
牛乳 200ml
コンソメ 小さじ2
こしょう 1 ふり

(木)メイン

大根と鶏ももの煮物

⏰調理時間:30分

📝食材/2人分
だいこん 25cm(1000g)
鶏もも 2枚(500g)
ねぎ 2つまみ(4g)

🥣調味料/2人分
水 100ml
みりん 大さじ1.5
酒 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
砂糖 小さじ2
顆粒だし 小さじ1
しょうが 小さじ1

(木)副菜1

ほうれん草のナムル

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
ほうれん草 2株(115g)
にんじん 1/3本(55g)

🥣調味料/2人分
ごま油 小さじ1
鶏がら 小さじ1/2
しょうゆ 小さじ1/2
白ごま 小さじ1

(木)副菜2

たまごの味噌汁

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
玉ねぎ 1/4こ(50g)
たまご 1こ
わかめ (1g)

🥣調味料/2人分
水 400ml
顆粒だし 小さじ1
みそ 大さじ2

(金)メイン

白菜と春雨のうま煮

⏰調理時間:15分

📝食材/2人分
白菜 1/4玉(600g)
にんじん 1/3本(60g)
しめじ 1/2株(65g)
春雨 (60g)
豚こま (180g)

🥣調味料/2人分
ごま油 大さじ2
水 100ml
オイスター 大さじ1
しょうゆ 大さじ1/2
みりん 大さじ1
しょうが 大さじ1/2
こしょう 全体に

(金)副菜1

じゃがガーリック

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
じゃがいも 4こ(300g)
玉ねぎ 1/4こ(40g)
まいたけ 1/2パック(30g)
ベーコン 1枚(30g)

🥣調味料/2人分
バター 10g
にんにく 小さじ1/2
しょうゆ 小さじ1
こしょう 全体に

(金)副菜2

しいたけと卵スープ

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
しいたけ 4本(35g)
たまご 1こ
ねぎ 2つまみ(4g)

🥣調味料/2人分
水 400ml
鶏がら 小さじ2
しょうゆ 小さじ1
片栗粉 大さじ1/2

👛『1週間分の使った食材』リスト🛍
…………………………………………………………………………………
⚪︎さごし(半身) ・・・2きれ(480g)　519円
⚪︎鶏もも ・・・・・・2枚(500g)　376円
⚪︎豚こま ・・・・・・(370g)　373円

　かぼちゃ ・・・・・1/4こ(390g)　212円
⚪︎しいたけ ・・・・・8本(65g)　129円
⚪︎しめじ ・・・・・・2株(270g)　199円
　じゃがいも ・・・・5こ(390g)　99円
⚪︎だいこん ・・・・・1本(1170g)　140円
　玉ねぎ ・・・・・・2こ(390g)　159円
⚪︎にんじん ・・・・・2本(160g)　129円
⚪︎ねぎ ・・・・・・・8つまみ(16g)　79円
⚪︎白菜 ・・・・・・・1/2玉(1100g)　181円
　ブロッコリー ・・・7こ(185g)　150円
⚪︎ほうれん草 ・・・・3株(195g)　120円
⚪︎まいたけ ・・・・・1パック(55g)　106円

⚪︎厚揚げ ・・・・・・1パック(225g)　89円
　牛乳 ・・・・・・・・・200ml　189円
　たまご ・・・・・・2こ　249円
⚪︎春雨 ・・・・・・・(60g)　69円
⚪︎ベーコン ・・・・・4枚(120g)　199円
⚪︎パスタ ・・・・・・(200g)
　わかめ ・・・・・・(3g)

※メインで使用した食材に⚪︎をつけてます🙋‍♀️

💰購入金額
3,766円

🥣使用調味料
オイスター ・・・大さじ1
片栗粉 ・・・・・大さじ2
かつおぶし ・・・1つまみ
顆粒だし ・・・・大さじ2

牛乳 ・・・・・・200ml
こしょう ・・・・全体に
ごま油 ・・・・・大さじ5
コンソメ ・・・・小さじ2

酒 ・・・・・・・大さじ1
砂糖 ・・・・・・小さじ2
塩 ・・・・・・・全体に
しょうが ・・・・大さじ2

しょうゆ ・・・・大さじ4
にんにく ・・・・小さじ1/2
鶏がら ・・・・・大さじ1
薄力粉 ・・・・・大さじ1

バター ・・・・・60g
ポン酢 ・・・・・大さじ3
マヨネーズ ・・・大さじ2
みそ ・・・・・・大さじ6

みりん ・・・・・大さじ3
めんつゆ ・・・・大さじ5
白ごま ・・・・・小さじ1

…………………………………………………………………………………

🛍️ 3日間のお買い物リスト(月・火・水)
…………………………………………………………………………………

⚪︎さごし(半身) 2きれ(480g)
⚪︎豚こま (190g)

　かぼちゃ 1/4こ(390g)
⚪︎しいたけ 4本(30g)
⚪︎しめじ 1株(205g)
　じゃがいも 1こ(90g)
　だいこん 7cm(170g)
　玉ねぎ 2こ(300g)
　にんじん 1/3本(45g)
⚪︎ねぎ 4つまみ(8g)
⚪︎白菜 1/4玉(500g)
　ブロッコリー 7こ(185g)
⚪︎ほうれん草 1株(80g)
⚪︎まいたけ 1/2パック(25g)

⚪︎厚揚げ 1パック(225g)
⚪︎ベーコン 3枚(90g)
⚪︎パスタ (200g)
　わかめ (2g)

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🛒2日間のお買い物リスト(木・金)
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⚪︎鶏もも 2枚(500g)
⚪︎豚こま (180g)

　しいたけ 4本(35g)
⚪︎しめじ 1/2株(65g)
　じゃがいも 4こ(300g)
⚪︎だいこん 25cm(1000g)
　玉ねぎ 1/2こ(90g)
⚪︎にんじん 2/3本(115g)
⚪︎ねぎ 4つまみ(8g)
⚪︎白菜 1/4玉(600g)
　ほうれん草 2株(115g)
　まいたけ 1/2パック(30g)

　たまご 2こ
⚪︎春雨 (60g)
　ベーコン 1枚(30g)
　わかめ (1g)

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