【タラの芽】天ぷらに飽きたらフライがオススメ!#Shorts#youtubeショート

    #Short#山菜#タラの芽

    山菜の王様と呼ばれる『タラの芽』
    山菜は天ぷらで食べるのが定番で美味しいですが、時には違うレシピもいかがですか😉

    【肉巻きカツ】
    下処理したタラの芽に、豚の薄切り肉を巻き、いつものトンカツを作る工程で揚げたら出来上がり🤲
    ビールに最高👍
    山菜の苦手な方や子供達にも喜ばれるレシピです👌

    3件のコメント

    1. タラの芽の季節ですね♪定番の天ぷらも美味しいけど肉巻きフライもまたいいですね❤今の時期しか食べれないから是非作ってみます!

    2. 亡くなった農家のおばあちゃんもこのやり方、してました☺️

      『疲れた時は肉食べなあかん。
      豚肉じゃあかん、牛肉食べんと!』

      とよく牛肉を巻いていました👵

      ちなみに、タラの芽は素揚げはできますか??

      わたしは海鮮ものも素揚げが大好きでして、

      少し揚げすぎた、焦げたかもってくらいの、

      カチカチの揚げ物が好きです🎵