揚げ衣使い切りレシピ！かき揚げの作り方
昨日のハムカツの揚げ衣の残りを使い切る為に「かき揚げ」を料理してみました
【かき揚げの作り方】
〈材料〉
玉ねぎ……………………1/2個
紅生姜……………………大さじ１杯
野菜の皮きんぴら…ひとつまみ
小麦粉……………………1/4カップ
揚げ衣の残り…………1/2カップ
和風だしの素…………小さじ１杯
サラダ油…………………フライパンに2cm分
〈手順〉
1。玉ねぎは、スライスし、皿に入れる
2。紅生姜・きんぴら・小麦粉を入れ混ぜる
3。揚げ衣の残りに和風だしの素を加える
4。揚げ衣に、手順2の具材を加え混ぜる
5。フライパンにサラダ油を入れて、
箸で食べやすい大きさに纏めて揚げる
6。途中何度か裏返して、狐色になれば、
網に取り油切りをして、皿に盛る。
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4件のコメント
めっちゃ美味しそう😋
もちろん、これでビール飲みたい🍺
ともオカンさんご無沙汰しております！
かき揚げに紅生姜とても美味しそうですね😋
残り物具材でとってもお安い‼️素晴らしいです👏💕
今月は何だか忙しくてなかなかYouTubeを開けなかったので、動画が沢山アップされていて嬉しかったです🥰
ゆっくり拝見したいと思います💓
お疲れ様です♪
めっちゃ美味しそうですね♪
😆👍👏
かき揚げいいですねー😆✨
ビールと一緒に食べたくなりました😍💓