【肉ごぼううどん】時間がない時、料理に困ったらコレです!【Udon with Meat and Burdock】

    124回目は「肉ごぼううどん」

    うどん好きにはたまらない最高のトッピング!!
    今回はイチから作ってみましたが、家庭で作るなら市販のすき焼きのタレで肉とごぼうを炒め、ヒガシマルのうどんスープでもできる超簡単で激ウマレシピです!

          ※※※レシピ※※※

        牛肉      200㌘
        ゴボウ     1本
        生姜      1片
        酒       100ml
        みりん     100ml
        醤油      100ml
        砂糖      30㌘
     
        うどん     お好みのうどん
        出汁      1㍑
        薄口醤油    25ml
        みりん     15ml
        砂糖      5㌘
        塩       3㌘
        青ネギ ごま  たっぷり

    四代目 鎌倉酒店

    #料理動画 #居酒屋レシピ #japanesefood

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    全店舗17時〜24時(23時ラストオーダー)
    「中野南口店」
    東京都中野区中野2-30-14

    「中野北口店」
    東京都中野区中野5-35-8

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