【発酵なし】チーズたっぷり グラタンシカゴピザの作り方【kattyanneru】

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    ▼今回使用した材料(18cmケーキ型)▼
    ◎ピザ生地材料◎
    ・豆腐(絹) 80g・オリーブオイル 小さじ1・ねりごま(黒) 小さじ2・強力粉 80g・薄力粉 80g・ベーキングパウダー 小さじ1・水 大さじ1/2~1

    ◎グラタン具材◎
    ・サラダマカロニ 50g・玉ねぎ 1/2個・舞茸 1/2房・ブロッコリー 適量・冷凍むきえび 50g・バター 30g・薄力粉 大さじ2・牛乳 200ml・塩胡椒、コンソメ 適量

    #シカゴピザ #pizza #かっちゃんねる

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    42件のコメント

    1. かっちゃんさんが使っている使い捨てではやいラップ、わたしも持っていますか、あまりくっつかないので、使わず置いてしまってました。
      かっちゃんさんが使ってるみたいに、ふわっとかけるだけでもいいんですね。
      ちなみに、どんな風に収納してますか?

    2. 具材がたっぷりだしこりゃ絶対美味しいやつー!この時期はグラタンとかシチュー系の料理が良きですな😆👍やっぱチーズ最高っす

    3. グラタンだけでも美味しい感じですね〜✨😋ごまペーストで黒っぽいピザ生地も👍チーズたっぷりがたまらないっっ‼️クリスマス🎄に作って、ビール🍻で乾杯したいです‼️

    4. 今日もおいしいレシピをありがとうございます!
      参考にしているレシピもあるかもしれないけど、毎回動画で出す料理でどれくらい試作をしているか気になります!
      いままで1番試行錯誤が大変だった(または時間がかかった)レシピは何ですか?!

    5. グラタンピザなんてのあるんだ。寒い時期、食べたい一品。あとたまに無性に飲みたくなるオランジーナ。

    6. 前回のシカゴピザをクリスマスに作ろうと思ってましたが、グラタンも捨てがたい…悩むー😣

    7. 全部レンジで作れるのいいですねー(*´罒`*)
      ほんとに対照的な高カロリー(笑)
      黒い生地もいいけど、赤い生地とかだとクリスマスっぽくなりそうですね(*ˊᗜˋ*)/♡
      チーズ美味しそう…

    8. この頃ピザは食べていないから、ピザがとてもスゴク美味しく感じます。(※僕は下戸なのでビールが飲めなくなる。悔しい!自業自得だけどね・・・(;´д`)トホホ・・・)

    9. かっちゃん!いつも動画を楽しみに待っている
      ちゃ~🍵です🎵
      毎回、料理を作る本番前に
      試し作りするんですか?
      本当にかっちゃんの料理は
      素敵だなぁ✨と感心してます❤️
      かっちゃんみたいに料理を上手に
      作れる人になりたいなぁ
      あたしは3年前に乳癌になってしまいました
      見つかったときは、、、
      時既に遅くステージ4肺と骨に転移してしまって今では歩くことも
      痛くてツラくて、、、、、
      料理も大好きで、特に唐揚げが家族や友達にも評判良くて
      唐揚げのお店出したら良いのに❗️と、言われるくらいで、、、
      夢でした。
      本当にお店やりたかった。
      前向きに明るくしていても
      最近は乳癌で亡くなる人が多くて
      有名人の方とかの訃報を聞くと
      現実に引き戻されて落ち込んでしまい悲しくて悔しくてたまらない気持ちになります。
      でもね、かっちゃんの動画を観てると元気と笑顔をもらえます。
      これからもかっちゃんの動画を楽しみにしているので
      美味しい動画をたくさん待ってます❤️
      なんだか暗い内容でごめんなさい。

    10. リクエストなのですが!
      パン1斤?の中にグラタンがはいってるような
      パングラタンつくってほしいです!🍞

    11. ホットクあんこジョルパンっていうおもちの中に黒糖やナッツ類が入ったお餅を再現してほしいです!
      どこでリクエストしたらいいのか分からなくてコメント欄失礼しました、

      手軽にできるのとかも沢山あるのでいつも参考にさせて貰ってます!

    12. 具沢山❣️美味しいだろうなぁ (^O^)みんな ホワイトソースから作るんだ エライ!私は、ソース缶 使って時短するからなぁ〜(>人<;)

    13. カッちゃんいつもアリガトウ😊
      今回もまたチャレンジしたいレシピですネd(^_^o)
      ちょっと前の端っこお肉のセット注文して今まさに食してる最中ですがカッちゃんには感謝感謝です。内容も美味しさもグッド👍もうすぐマキシマムも届くのでまた違った食べ方も期待できて楽しみです。いつもアリガトウゴザイマス😋

    14. 汁がでた原因は舞茸の気がします。
      野菜にも小麦粉とオイルをまぶせば違いそう!
      でもこれは作ってみますね!
      これからもガンバって下さい

    15. 美味しそう~ 食べたい(о'¬'о)ジュルリ
      かっちゃん 栗ご飯をリクエストしたいです!!! 自分で作ってみたけど何かあんまりで・・・(´・ω・`)ショボーンもしもうやってたらごめんなさい🙏

    16. ムチャ旨そうですね~!
      俺は独身のオッサンで食事はつい簡単なモノばかり喰ってるので

      こんな手間暇かけた料理に憧れ?
      ますね

    17. かっちゃん!先週ね、最初に作ったチーズのシカゴピザ作ったら、めっちゃ美味しかったの。家族にも大好評でした。ただ、ピザ生地をよう作れんで、キレながらやってました。笑
      今回のは、発酵ないけど、かっちゃん的には、今回と前回のとどっちがすきですか?