全世界が共感したとか…

    ・まず鳥もも肉を4分の1にカットする
    ・ごま油、塩、醤油、生姜で鶏肉に下味をつける
    片栗粉をまぶし鳥肉の皮がピンと伸ばし丸く形を作

    .170°の油でキツネ色の1歩手前まで揚げて3分間休ませてから200°の油で1分揚げて完成
    丸める事によって肉汁を中に閉じ込め、最後高温であげる事によって冷めてもサクサク、カリカリの唐揚げに仕上がります!
    #料理#唐揚げ#レシピ動画

    9件のコメント

    1. 風呂も入らないかん、飯も作らないかん、洗濯もんもせんといかん。
      はぁ〜あ、家入るかってなる。

    2. 私はアパートから職場まで超近距離ですが、惣太君は長距離で大変ですね。
      仕事帰りに愚痴こぼしたくなるのも、気持ちが分かります。
      相当疲れるだろうけど、無理しないで下さいね。

    3. まさにそれやって近所の人に文句言われたばかりです
      仕事がら深夜に帰宅する事が多いのですが
      「車で何しようと自由だけど、エンジン速やかに切ってくれ。うるさい」って

      youtubeのおすすめ優秀 笑