【カリポリ食感】たくあんとかつお節の和風なポテサラ

    余っていたたくあんを消費するために作ったのがきっかけでした。たくあんがあまり好きじゃなかった私でもリピートして食べるように!笑

    材料
    ・ジャガイモ 2個
    ・たくあん 20cmくらいのもの
    ・牛乳又は水 大さじ2
    ・マヨネーズ 80g
    ・塩コショウ 少々(小さじ4分の1くらい)
    ・かつお節 小袋3袋
    ・しょうゆ 小さじ1
    ・(仕上げ)ふりかけカツオ味 1袋

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