簡単！アサリのクリームリゾット

簡単！アサリのクリームリゾット

アサリの簡単クリームリゾット

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[材料]
A
牛乳 150ml
コンソメ 小さじ1
ニンニク(みじん切り) 5g
冷凍アサリ 50g

B
温めたご飯 150g
無塩バター 10g
チーズ 適量
胡椒、パセリ 適量

[作り方]
1.フライパンに(A)を入れて混ぜながら牛乳が沸く寸前まで加熱する
2.(B)を入れてよく混ぜたら完成。必要なら塩で調味。
3.お皿に盛り付けてお好みでチーズ、パセリ、胡椒をかける。

・冷凍アサリは殻付きの方が旨みが出ます。生のでも大丈夫です。
・綺麗に盛り付けるならご飯を入れる前にあさりを取り出しておくとあとで盛り付けやすいです。