【作り置き常備菜】手軽に美味しく！６品ご紹介。vol.4
みなさまこんにちは！
お元気でお過ごしでしょうか。
今回は手軽に美味しく作れる常備菜のレシピを６品紹介します。
お食事の副菜やお弁当のおかずにとっても重宝します！
詳しい分量も記載しておきますので、
参考にしていただけたら嬉しいです！
【玉子の甘酢漬け】
卵 ４～５個
ミツカンのカンタン酢 １５０ｃｃ
醤油 大さじ１
【かぼちゃのそぼろあん】
生姜 １／２かけ
かぼちゃ １／４個
油 大さじ１／２
豚ひき肉 ２００ｇ
酒 大さじ１
水 ２００ｃｃ
砂糖 大さじ２
みりん 大さじ２
醤油 大さじ２.５
〈水溶き片栗粉〉
片栗粉 小さじ１
水 大さじ１
【ごぼう天といんげん豆の煮物】
いんげん豆 ７０ｇ
ごぼう天 ８本（２４０ｇ）
出汁 ２００ｃｃ
めんつゆ（４倍希釈） 大さじ１半
酒 大さじ１
【小松菜と揚げのお浸し】
小松菜 １袋
揚げ １枚
ゴマ油 大さじ１／２
出汁 １００ｃｃ
みりん 小さじ２
薄口醤油 小さじ２
【きのこのガーリックソテー】
しいたけ １パック
エリンギ １パック
舞茸 １パック
にんにく ２かけ
オリーブオイル 大さじ２
酒 大さじ１
クレイジーソルト、サラダエレガンスなどハーブ系の塩 適量
ドライパセリ 適量
【春雨サラダ】
きゅうり １本
ハム ４枚
春雨 ７０ｇ
〈錦糸卵〉
卵 １個
塩 ひとつまみ
油 小さじ１
〈タレ〉
醤油 大さじ１.５
酢 大さじ１.５
みりん 大さじ１
レモン汁 少々
砂糖 小さじ２
ゴマ油 大さじ１
ねりがらし 小さじ１
白ゴマ 大さじ１／２
#常備菜 #作り置き #レシピ
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18件のコメント
相変わらず丁寧に作られていてどれもこれも美味しそうです。あー久しぶりに春雨サラダ私も作ろう (^q^)
カボチャの煮物大好き❣️ですが、主人や息子はイマイチみたいで💧これなら食べてくれそうですね👏
life logさんのお料理は美味しくて作りおきにならない我が家😅先日のつくねも美味しくて💕ちょうど今日リピ予定です👍今日はチーズとシソを入れてみようと思ってます😆🎶
今日のお料理も又チャレンジしますね😋🎵
お料理がみな美味しそう(*´﹃｀*)
夏の間は暑くて台所に立てなかったですが、life logさんを見習って作ります😊
春雨サラダとキノコ炒めめっちゃ美味しかったでーす。マイレシピに加えました💖
あと1品❣️というピンチな時にもいいですね💕手軽に出来てとても美味しそうです。早速1番大好きな「きのこ」作ってみたいと思います🤗
カボチャの煮物作るとき
分量のお砂糖を、先にカボチャにまぶしてから煮るとなぜかこっくり美味しくなりますよ～。お試しあれ😃
春雨サラダ簡単にできるんだぁ～。
大好きだけど作ったことなかった。
絶対に作ります(*^-^*)
何もかもが美味しそう🤤ひとつひとつ丁寧で、感心しているうちに動画が終わってしまいました😊
保存容器も器も素敵で、お料理さん達、嬉しく盛り付けられてますね✨大事ですよね、最高の贅沢ですよね。真似したいです😊🎶
こんばんはお疲れ様です。今日も美味しそうな動画を見させていただきありがとうございました。今度のお休みの日に作りたいと思います。これこそも、色々な、レパートリー教えてくださいね。よろしくお願い申し上げます。
いつもステキな✨センスある❣️動画をありがとうございます😊料理のバリエーション少ないので、早速作ってみたくなりました💓
ご夫婦ともにグルメですよね！
夫さんも料理は上手なんですか？
どれも美味しそうで、好きなものばかり💕今日はお休みなので、作ってみまーす❣️
質問なんですが、コストコのババティスライスチーズを冷凍されているとご紹介されていましたが解凍する際はどうされていますか？ある程度束にして冷凍されていた様ですがまとめて解凍すると残りのものは冷蔵でもつのか等教えていただきたいです。
神ですね、、家にあるもので作れそうだし、卵と、ごぼう天の、衝撃です。全部私でも作れそうなので、まずは卵と春雨サラダから！！（ちょうど家にあります！！）
常備菜シリーズ待ってました‼️
たまごの甘酢漬けが、特に気になりました😊
常備菜あると助かりますよね🎵life log 様はかなり作られているので良いなと思いますね🍀常備菜仕事終わって帰ってきて食べきってしまっているとあっと😃💦😅焦りまづね。
揚げ物も市販ものは大丈夫かなと思うこともありますし。できるだけ手作り出来ればしていきたいですね🍳🔪
11月のコストコ動画ありがとうございます😆💕✨まさにあれですね🎵一回試しに買ってみたいなと思います🍀
最近スッキリ晴れないどんより天気ですね☁
おー！ 南瓜を買ったばかりだったので、あんかけマネしますっ❤️ 美味しそう🤤
私の家は5人家族で
節約しながら量が多く作れる
簡単な料理あったら教えていただきたいです。
春雨サラダは我が家には
大好物でよく作ります！
たまご今度作ってみようと思います！
冷蔵庫にどのくらいが目安で
保存できますか？
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