豚しゃぶときゅうりの手巻き寿司 筍の手毬寿司|こどもの日レシピ 動画レシピ
材料
豚しゃぶときゅうりの手巻き寿司
しゃぶしゃぶ用豚ロース 100g
きゅうりのマッチ棒カット 1/2本分
練りゴマ 小さじ2
砂糖 小さじ1
醤油 小さじ1/2
豆板醤 耳かき一つ分
ごま油 小さじ1/4
のり 3/4まい
酢飯 75g
筍の手毬寿司
たけのこ（処理して煮た物） 小1/2個50g
砂糖 1g
みりん 2ml
醤油 3ml
出し 50ml
あれば木の芽 3枚
酢飯 75g
豚しゃぶときゅうりの手巻き寿司 筍の手毬寿司 ｜こどもの日動画レシピの概要
ゆでた豚ロースを練りごまなどで作ったソースと共に手巻き寿司にしたレシピと煮たたけのこを酢飯と巾着にしたレシピです。 巾着にするときに木の芽も入れることで見た目も綺麗に仕上がります。
豚しゃぶときゅうりの手巻き寿司 筍の手毬寿司 ｜こどもの日動画レシピのポイント
豚しゃぶのタレは好みによって、分量を調節して下さい。
https://remokit.com/recipe/chioben019/