【材料4つ】砂糖不使用♪甘酒と豆の蒸しパンの作り方│マルコメ

【材料4つ】砂糖不使用♪甘酒と豆の蒸しパンの作り方│マルコメ

材料は、薄力粉、ベーキングパウダー、甘納豆に糀甘酒だけ！とっても簡単にできる蒸しパンです。砂糖を使わなくても、糀甘酒の自然な優しい甘みで美味しく仕上がりますよ♪お子様のおやつや朝食にもおすすめです！

＜材料（4個分）＞
■具材
薄力粉　130g
ベーキングパウダー　小さじ2弱
甘納豆　小80～90g

■調味料
プラス糀 糀甘酒　125ml

＜作り方＞
1.薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。
2.ボウルに[1]を入れ、「プラス糀 糀甘酒」を少しずつ加えてあまり練らないように、粉っぽさがなくなるまで混ぜていき、甘納豆も途中で加える。
3.油(分量外)を薄く塗った、またはペーパーカップを敷きこんだカップ(湯のみやプリン型など)に4等分に生地をスプーンで落とし入れ、蒸気の上がった蒸し器に入れて強めの中火で20～25分蒸す。

♦︎今回使った商品　プラス糀 糀甘酒
https://www.marukome.co.jp/product/detail/koji_042/
♦︎公式サイトレシピ　糀甘酒と豆の蒸しパン　
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/koji_328/

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