【タイ・ベトナム料理】海鮮風チーズ生春巻き 〜キャンディ仕立て〜の手料理レシピ動画
【材料】
・カニカマ 1パック
・ピザチーズ
・にんじん 1/2本
・キュウリ 1本
・水菜 2束
・ライスペーパー 適量
・スイートチリソース 適量
【食材準備】
・にんじん、キュウリを10cm程度長さで千切りにする。
・水菜を10cm程度の長さに切る。
・カニカマを半分に手で割く。
【巻き】
・大き目のボウルに水を張る。
・ボウルにライスペーパー全体をさっと漬ける。
・ライスペーパーの上に人参、キュウリ（少し）、水菜（茎と葉をバランス良く）、カニカマ、チーズを乗せて巻いていく。
・もう1度きつく締める。
・4等分にカットする。
・立てて盛り付け、スイートチリソースをかける。
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