【単品】 副菜：ピーマンの卵炒め
今回の材料
https://note.com/oddi/n/n18956676b3e3
【食材】
・ピーマン 3個
・卵 2個
【調味料他】
・油 大さじ2
・塩
・お湯 大さじ2
参考、引用元様
＠酒徒 様
南瓜炒蛋（カボチャと卵の炒め物）。多めの油で卵をふんわり炒めて取り出しておき、再び中華鍋に油をしいてカボチャを炒めたら、熱湯少々を注いで蓋。カボチャが柔らかくなったら卵を戻して混ぜ合わせ、色味の青葱。味付けは塩だけ。冷蔵庫の残り野菜は、卵と合わせりゃ何とかなる。 pic.twitter.com/VzjmYSpc87
— 酒徒 – 新著「中華満腹大航海」発売即重版！ (@shutozennin) September 15, 2018
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