【豚しょうが焼き】作り方★大人のチョイ辛厚切り

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    黄金だしhttps://www.youtube.com/watch?v=Z62OsmIsYpg&t=233s
    チャーシュー作り方 https://www.youtube.com/watch?v=B4qOdXIqWWU&t=64s
    「半熟味付け玉子」作り方https://www.youtube.com/watch?v=6EJ4LUEVPbU&t=405s
    「ラーメン屋さんのメンマ」作り方https://www.youtube.com/watch?v=uzgu6LtprzI&t=9s

    黄金だしhttps://www.youtube.com/watch?v=Z62OsmIsYpg&t=233s
    温泉玉子https://www.youtube.com/watch?v=TShXVt4iWw4

    25件のコメント

    1. 私は毎年8月末から9月に売られる業務スーパーのスダチの特価を多めに購入。
      一袋、ほんの数百円で数十個買えますので。
      それを瞬間冷凍して、真空保存しています。1年以上問題はありません。
      夏は勿論、冬も鍋や焼き魚、スダチうどん等多彩に使えます。

    2. 美味しそう〜〜✨✨( ´ ▽ ` )

      お腹すきました、、(。・ω・。)

      白いごはん🍚と合うに決まってますよね^ ^

      マヨネーズやすだちでさらに美味しそう✨✨

    3. 生姜焼きにこのような調理法があったとは・・・
      夢のような料理です!これは早速作ってみます
      美味しそうです、ありがとうございました

    4. 明日トンカツ用でつけてみます! まかないさんのレシピ本買いました!コメントがまかないさんの喋り方で良かったです(^^) 色々作ってみたいと思います!
      寒いのでお身体にお気をつけて頑張ってくださいねー。これからも応援してます

    5. 今日からクリスマス休暇が始まりました。😄一年ぶりの長期休暇、料理しまくります🤣
      大晦日は友人を呼んで純和風のつまみで忘年会をします。
      まかないさんのお陰でレパートリーも増えましたが味付けが上手になったと思います❗
      今度、この料理挑戦してみます😤

    6. 流石師匠ぉぉぉ( 〃▽〃)🎵塊から🙆のきりつけ🎵🐻🐻☝️間違いないですね🤭🤭💝確かにバターもあいますね😆