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    Mushroom bacon recipes きのこ×ベーコンレシピ

    キノコ好きさん集合!!【たっぷり舞茸の焼きマリネ】#shorts #cooking #vegetable #recipe

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    2件のコメント

    1. @_min.room_ on

      【たっぷり舞茸の焼きマリネ】⁡⁡⁡⁡⁡
      ⁡⁡⁡⁡⁡
      👩‍🍳材料⁡(冷蔵3日)⁡⁡⁡⁡
      ・舞茸 2株
      ・紫たまねぎ 1/4個
      ・大葉 3～5枚
      ☆きび砂糖 小さじ1/2
      ☆ポン酢 小さじ3
      ☆オリーブオイル 小さじ3
      ☆ブラックペッパー 適量

      ⁡
      ⁡👩‍🍳作り方
      ①紫たまねぎをみじん切りする。
      ②大葉を千切りする。
      ③紫たまねぎ・大葉、☆を合わせて冷やしておく。
      ④舞茸を焼き目がつくまで焼く。
      ⑤全てを合わせて完成！

      ☝️ポイント
      ・たまねぎはアントシアニンを含む
      紫たまねぎをぜひ使ってね🧅

      ・舞茸を焼く時は油不要！
      舞茸の水分だけでふっくら焼けるよ！

      👩‍🍳薬膳&栄養ポイント⁡
      ・舞茸→腸内環境を整える
      　　　　便秘を解消する
      　　　　疲労を回復する

      ・大葉→老化を防止する
      　　　　食べ過ぎを防ぐ
      　　　　便秘を解消&防止する

      ・紫たまねぎ→目の疲れを防止する
      　　　　　　　血管を強化する
      　

      体に優しいレシピ…また見に来てね～🌱
      ⁡⁡

    2. @うーろん-f2s on

      😢あら〜大変でしたね、
      どうですか？今は体調が戻りましたか？
      暑い中体調が悪いのは私が想像以上に辛かったと思います
      一日も早く以前の体調に戻る事祈ってます、お大事にしてくださいね。