【お酢レシピ】お家で簡単にトンテキをつくろう！
万能調味酢「料理じょう酢」を使った簡単レシピです。
【ジューシートンテキ】
材料一人前
豚ロース(とんかつ用) 1枚
サラダ油大さじ1
料理じょう酢 1／2カップ
お好みでキャベツ、ミニトマト、玉ねぎなど
～作り方～
1 豚肉の筋を切る。
2 フライパンでサラダ油を熱し、お好みで玉ねぎをくし切りにし、こんがりするまで炒める。
3 料理じょう酢を加え、沸騰したら中火で５分ほど加熱し、とろみが出てきつね色になるまでじっくり煮詰める。
4 3を食べやすい大きさに切って皿に盛り、余った料理じょう酢のソースをかけ、お好みでせん切りにしたキャベツ、ミニトマトを添えたら完成。
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