簡単美味しいローストチキン

みなさん今晩は、ものすごく久々のゆるレシピ動画。今回はローストチキンです。すごく簡単なので、我が家ではよく作ります。本当は、たこ紐で脚を結んだりしたほうが良いのですが、そこらへんは材料があるものだけで代用。これから寒くなっていくオーストラリア、私のオーブン料理頻度がますます増えそうです。
#オーブン料理 #オーストラリア #レシピ

【材料】
チキン 1羽
ガーリック 2かけ(1つは微塵)
じゃがいも 3個
ズッキーニ 1/2 本
人参 2本
たまねぎ 2個
塩コショウ 適宜
レモン 1/2個
ローズマリー 適宜

*野菜はお好みで何でもいいと思います。チキンも丸まるが難しい場合はバラでも大丈夫だと思います。チキンが残ったらスープに。食べ終わって余った骨を使ってボーンブロスも作れます。

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