5分でホタテの旨味広がる 彩りアジアンサラダ
超速で作れるデバ地下風サラダ☆
お皿の上で海と大地のコラボレーション♪
＜材料＞2人分
ホタテ(缶)…70g
豆苗…100g
トマト…200g
パクチー…50g
A.醤油…小さじ2
A.レモン(果汁)…大さじ1
＜作り方＞
1.豆苗とパクチーを2〜3cmの長さに切る。
2.トマトは一口大に切る。
3.ホタテは手でざっくりとほぐす。
4.スープは捨てずに残しておく。
5.(1)・(2)・(3)とA、(4)をボウルで和えて完成。
＜ワンポイントアドバイス＞
ホタテ缶のスープはお好みに合わせて加える量を調整してください。
