【プロが教える】しっとり柔らかな生姜焼きの作り方【生姜は２回に分ける】

【プロが教える】しっとり柔らかな生姜焼きの作り方【生姜は２回に分ける】

【材料】
・豚のロース肉　２5０g
・片栗粉　小さじ２
・玉ねぎ　１００g
〜合わせ調味料〜
・生姜　３０g
・酒　　大さじ２
・味醂　大さじ２
・醤油　大さじ２
・蜂蜜　小さじ２
・甜菜糖　小さじ2

◆使用している調味料

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・ミツカン 純米酢金封 900ml
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・ヤマキ 徳一番花かつお 80g
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・家傳　山吹味噌（すみません、Amazonにありませんでした）
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◆京都大学の研究をベースにしたおいしい出汁の引き方
→https://www.youtube.com/watch?v=TbHhutCzzs8&feature=youtu.be

◆大体毎日いるTwitter
→https://twitter.com/notifications

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