【ビールに合うおつまみ】デブ飯。超手抜きポテトグラタンを作りました。A fat man likes simple potato gratin.

【ビールに合うおつまみ】デブ飯。超手抜きポテトグラタンを作りました。A fat man likes simple potato gratin.

冷凍ポテトと青い洞窟のボロネーゼがあれば誰でも作れます。

～材料～
冷凍ポテト、レトルトのボロネーゼソース、バター、チーズ、刻みパセリ

～作り方～
１．冷凍の皮つきポテトを軽くレンジでチンして（後でオーブンで焼くので解凍する程度でOKです）塩を振り、耐熱皿に平らに盛り付けます。
２．バターを中央に載せ、レトルトのボロネーゼソース（私は青の洞窟のボロネーゼを使っています）を均等に行き渡るように塗ります。
３．その上にチーズを散らします。モッツァレラチーズにするときれいに溶けるのでおすすめです。コクが欲しい場合はチェダーチーズでも良いかも知れません。
４．余熱を入れずに200度のオーブントースターで5分程度焼きます。機種や外気温によって結構差が出るので、焦げないように様子を見ながらやりましょう。
５．仕上げに刻みパセリを振りかけたら完成です。