【麺屋聖の冷やし2種】を実食!この季節にぴったり「冷やしの淡竹」と「冷やし担々麺」at雄琴【滋賀ラーメン】○315杯目○

    🍜315杯目🍜

    やっぱ夏は冷やしですよね!今回は雄琴の麺屋聖さんにて、夏季限定の冷やし2種「冷やし貝ラーメン」と「冷やし担々麺」を頂きました。
    「冷やし貝ラーメン」はまさにあの看板ラーメン「淡竹」をそのまま冷やしたもの。食べる前から金魚群並の信頼度がありましたが、やはり間違いない絶品冷やしラーメンでした。
    「冷やし担々麺」もしっかりと作り込まれており、各具材軍団の全体的なバランスがgood。挽肉が惜しみなく投入されており、コロチャーも同時投入と贅沢な冷やしラーメンでした。
    やはり麺屋聖さんは限定も外しません。夏に冷やしラーメンを食べたら、ホントに体の芯まで冷えて最高なんですよね。滋賀県内のラーメン屋さん、今年は特に冷やしの提供が多いです。しばらく冷やし系が続きそうです。

    #滋賀 #ラーメン #麺屋聖

    🍜麺屋聖さん🍜

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    5件のコメント

    1. 私は最初
      京都の優光さんでこのラーメンに
      出会って、あまりの美味しさに
      衝撃を与えられました(*^^)v
      滋賀に聖さん出店と聞いて
      嬉しかったです♡
      ほんと期間限定メニューも期待を裏切らない聖さんはさすがですよね

    2. 草津店は冷やし破竹のみでした。
      去年は、冷やし担々麺でしたが💦
      草津店さんの冷やし破竹は、氷でなくスープを凍らせたのが入ってましたよ