赤かぶの甘酢漬け/ Red Turnip Sweet And Sour Pickles

冬になると近所のとあるスーパーだけに赤かぶが並びます。
運よく見かけたら（探しに行くんですけど＾＾）赤かぶの甘酢漬けを作ります。

赤かぶ　８００g
塩　ほんのすこし
砂糖　１００g
酢　　１００CC

砂糖と酢はお好みのものを使ってください（＾＾）

切って混ぜるだけでできます。
２、３日後が美味しいのですが３日目には食べ終わってしまいます

#シンプルライフ　#ねこ

In winter, the supermarket sells red turnips . I’ll make a red turnip pickled in sweet vinegar.

Red turnip 800g
A little salt
Sugar 100g
Vinegar 100CC

Use your favorite sugar and vinegar (^^)

Just cut and mix.
It’s delicious after a few days, but I finish eating it on the third day.

#Simple life #Cat