キレのある酸味がワインに良く合う!!ボイルホタテのソテーサバイヨンソース!

簡単に作れるワインと相性抜群なレシピ!
キレのある酸味がクセになります!ホタテのサバイヨンソース!

【材料】
・ボイルホタテ        6貫
・卵黄            2個
・白ワイン          40g
・溶かしバター        60g
・レモン果汁         大さじ1
・鮎魚醤           小さじ1
・スライスベーコン      1枚
・ほうれん草         3束

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#ホタテ#サバイヨンソース#ホタテのソテー#ワインに合う

3件のコメント

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