簡単、絶品！大根の塩昆布漬け！
大根の塩昆布漬け
【材料】
大根 300g
塩 小1/2杯
塩昆布 20〜25g
ごま油 大１杯
【作り方】
① 大根は薄切りのいちょう切りにしてボウルに入れ、塩をまぶして10〜15分放置しておく。
②保存容器に塩昆布・胡麻油を入れ、混ぜ合わせておく。
③1の大根の水分を絞り、2の容器に入れて和えて、冷蔵庫で寝かせておく。
④器に盛り付けたら、出来上がり！♪
【コツ・ポイント】
塩昆布をごま油でコーティングしておくと、水っぽくなりません。
作ってから30分くらいで食べられますが、半日以上置いた方が美味しいいです！
お好みで、彩りに大根の葉を加えてもOKです！！