【新玉ねぎの照り焼き 豚バラぐるり】溢れる隠しチーズ♡ #簡単レシピ #nadia #レシピ動画 #料理 #新玉ねぎ #豚肉レシピ

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Nadiaレシピ🆔408846
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【材料2人分】（調理時間：15分)
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新玉ねぎ:1個
とろけるスライスチーズ:2枚
豚バラスライス:4枚
酒:大さじ2
(A)みりん:大さじ1
(A)醤油:大さじ1
(A)和風顆粒だし:ひとつまみ
粗挽き黒胡椒:適量
粉チーズ:適量
ドライパセリ:適量
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【手順】
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【1】新玉ねぎは厚さを均等に、輪切りで4分割する。
【2】輪切りにした新玉ねぎ2枚で、折り畳んだとろけるスライスチーズ1枚を挟む。※これをもうひとつ作る。
豚バラスライスで新玉ねぎの側面をぐるりと包み、崩れないように手で包んで馴染ませる。※豚バラスライスは1個に対し2枚使用。
【3】フライパンに酒を入れて2を置き、フタをして弱火にかける。豚肉の側面が白くなるまで蒸し焼きにする。※焼き時間目安：弱火4〜5分程度※焦げないよう、途中確認してください。
【4】ひっくり返してまたフタをし、弱火のまま3分程度焼く。
【5】フタを取って(A)を加え、火を中火に上げる。
【6】タレがふつふつ沸騰してきたら、スプーンでタレを回しかける。ひっくり返して裏面にも同じようにタレを回しかける。
【7】お皿に盛り付け、粗挽き黒胡椒、粉チーズ、ドライパセリをお好みで振る。

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