二人暮らしの献立／白ごはんに合う献立／とんかつ／ぬか漬け／赤だし味噌汁／フルーツの飾り切り／ミニトマトのマリネ／切り干し大根

こんにちは。のんびりおうちごはんです。
普段、夫とのんびりと夜ごはんを楽しんでおります。

今夜は、「とんかつ」を作りました。
とんかつ以外にも、ごはんやビールに合うおかずやおつまみを作っています。

楽しんでご視聴いただけたらうれしいです。

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【レシピ】

とんかつ定食レシピ
【とんかつ】
豚ロース　2枚
小麦粉　適量
卵　　　適量
パン粉　適量
塩胡椒　適量
揚げ油　適量

キャベツの千切り
※動画では春キャベツを使用していますので水にさらしていません

【ミニトマトのマリネ】
ミニトマト　15個くらい
レモン　スライス2枚分くらい
酢・はちみつ・オリーブオイル　各大さじ1

【切り干し大根の煮物】
切り干し大根 30～40g
油揚げ 1枚
にんじん 1／2本
水 300cc
醤油大さじ1と1/2
酒大さじ1と1/2
みりん大さじ1と1/2
砂糖大さじ1と1/2
ほんだし　小さじ1

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