簡単ヘルシー！もっちりふんわり豆腐チヂミ♪
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簡単ヘルシー！
もっちりふんわり豆腐チヂミ
mizkanさんが紹介していたので作りましたよ♪
材料&調味料
⭐豆腐 150g
⭐卵 1個
⭐青ネギ 適量
⭐キムチ 適量80～100g程度
⭐小麦粉 大さじ3
⭐片栗粉 大さじ3
⭐ごま油 適量
つけダレ
⭐mizkanポン酢
⭐お好みでラー油
豆腐を潰して卵をよく溶いて混ぜたら、青ネギ、キムチ、小麦粉、片栗粉もよく混ぜ込みます。
ごま油を熱したフライパンに半量いれて焼きます。
焼き色がついたら裏返し、蓋をして約2分蒸し焼きします。
よい焼き色がつけば完成。
もう半量も同じ要領で焼きます。
つけダレはもちろんmizkanポン酢♪
お好みでラー油や白ごまを入れてどうぞ。
表面パリ！中はもっちりふんわりヘルシーな豆腐チヂミ。
海鮮なども美味しいですよ。
どうぞお試し下さい😉